• 22-23 July 2016
  • Wrocław, Between Bridges

Dom Perignion krótka historia narodzin…

dom_perignion2Bo szampan ma dwóch ojców!

Benedyktyński mnich Dom Perignion w 1670 r. opracował do dziś niezmienioną metodę produkcji szampana. Wyselekcjonował odpowiednie szczepy winogron oraz wprowadził proces wtórnej fermentacji w butelkach wraz ze specjalną techniką usuwania osadu. Wzmocnił butelki oraz korek, co zapobiegło niekontrolowanym eksplozjom szkła.

Drugi, mistrz marketingu – Eugene Mercier, dzięki niemu marka Dom Perignion od 1889 r. do dziś znana jest na całym świecie.

 
dom_perignion3

No comment yet, add your voice below!


Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *

Name
Email *
Website